OFFICIËLE OPENING MEARKAS: Frysk Benefiet Diner | Mearkas en vrienden

Wauw! Wat een geweldige avond was het afgelopen dinsdag. Maar liefst 175 gasten genoten van een verfijnd 7-gangendiner tijdens het Frysk Benefiet Diner op het Mearkas-terrein. We hebben een bedrag van €11.350,- gedoneerd aan stichting ‘Help mij leven’.

Kees blikt trots terug: “Mearkas is niet alleen een restaurant, maar ook een plek waar we anderen willen inspireren. Voor de officiële opening wilden we onze gasten niet alleen een onvergetelijke avond bieden, maar ook iets goeds doen. Zo ontstond het idee voor dit benefiet. De topchefs die deze avond elk een gang hebben bereid, hebben mij tijdens mijn loopbaan geïnspireerd. Het was geweldig om weer samen in de keuken te staan. Om ook de jonge generatie te inspireren, hadden we de studenten van Firda uitgenodigd om ons te ondersteunen in de bediening en in de keuken. Ook van hen heb ik enorm genoten. En wie weet krijgt dit evenement in de toekomst een vervolg.”

Hij sluit af met een woord van dank: “Ik wil alle gasten, sponsoren, vrijwilligers en vooral mijn team bedanken. Het was een hele organisatie, maar ik ben ontzettend trots op hoe de avond is verlopen.”