WIJ ZIJN OPEN!
Na een online reservering krijgt u een bevestigingsmail. Heb je deze e-mail niet ontvangen, neem dan contact met ons op via beleef@mearkas.nl.
Indien de gewenste datum niet meer beschikbaar kun je, je aanmelden voor de wachtlijst. Wij houden je dan via de aangegeven contactgegevens op de hoogte wanneer er een tafel is vrijgekomen door annulering. Meld je aan via onderstaande knop.
HET MEARKAS TERREIN
Rijdend door het karakteristieke Friese coulissenlandschap kom je via rustieke landweggetjes bij Mearkas. Een kas omringd door een moestuin, pluktuin, een klein voedselbos en een luxe glamping. En in die kas creëert chef-kok Kees Meinderts lokale culinaire verhalen. Verhalen om van te genieten.
KEES MEINDERTS
Mensen blij maken met lekker eten en drinken is al van jongs af de belangrijkste drijfveer van de chef-kok. Dankzij de goede leermeesters van Landgoed Lauswolt en De Librije heeft hij alle kneepjes van het vak in de vingers. De laatste jaren ontwikkelt Kees steeds verder zijn eigen signatuur. Ambachtelijk werken met klassieke technieken en bovenal authentieke, robuuste smaken spelen daarin de hoofdrol.
MEARKAS MENU
Met passie en bezieling zorgt chef-kok Kees Meinderts met zijn team voor een gastronomische ervaring op niveau. Hoogwaardige gerechten in een warme en toegankelijke omgeving. Een culinaire beleving voor iedereen. Welkom in de Kas. Chef-kok Kees werkt het liefst met lokale en verse producten. Het Mearkas menu varieert dan ook per seizoen. De producten en ingrediënten die op dat moment in het seizoen zijn, worden verwerkt in een heerlijk 4- of 5-gangendiner. Het Mearkas menu kan ook geheel plantaardig bereid worden.
Prijzen
4-gangendiner 69,50 euro
5-gangendiner 78 euro
6-gangendiner 87,50 euro
Bijpassende wijnen 8 euro per glas & halve glazen 4,5 euro
Champagne 12,50 euro
ZAKELIJK
De kas is een prachtige plek voor zakelijke events. De ruimte is op verschillende manieren in te delen en te combineren met lunch, diner of overnachting. Daarnaast geeft de glazen kas, midden in Friese natuur, een extra beleving aan het event. Zie onderstaande voorbeelden voor een aantal mogelijkheden:
– Vergaderen in combinatie met lunch
– Walking diner
– Privé diner
– Teamdag met diner en wijnproeverij
Wij kijken graag naar je specifieke wensen en denken vanuit daar met je mee.
Als je naar huis gaat, heb je zelf ook verhalen te vertellen. Over tongstrelende gerechten. Over je ervaringen in en rond de kas. Over het unieke van de omgeving. Over de avonturen die je hebt beleefd.
openingstijden
Wij zijn geopend voor diner van woensdag tot en met zaterdag. Bekijk de beschikbare aankomsttijden in onze reserveringstool.
Adres
Mearkas
Schuilenburgerweg 5 of Skûlenboargerwei 5
Eastermar, Friesland 9261 XA
Tel.: 0512-55 14 00
E-mail: beleef@mearkas.nl
Waar je smaak beleeft.